מסעדה איטלקית, אוכל איטלקי, אוכל צמחוני, ארוחות בוקר, דגים, סנדויצ'ים, אוכל חלבי
מה משותף לשקשוקה, לממולאים ולמק אנד צ'יז? המחבת!
במסעדת לה פדלה הירושלמית תשמעו בלי סוף את המשפט "זהירות, המחבת חמה!". שלל מנות מתוך התפריט הכשר והחלבי מגיעות במחבת (או "פדלה" באיטלקית) – היישר מהאש או מהתנור אליכם לשולחן. המחבתות מספרות את כל הסיפור של המנה, עם הרוטב שמבעבע וגולש קצת החוצה, ואין יותר אותנטי מזה. אז למרות החום, קפצו פנימה.
